Cumi Jagung Saos Tiram

Name: Cumi Jagung Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 buah jagung manis; 1/2 potong bawang bombay; Lengukuas digeprek; 1 buah sere digeprek; 1 buah Bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 sachet Saori saus tiram; 2 buah cabe merah dirajang; 2 buah cabe hijau dirajang; Secukupnya Kecap manis; Minyak untuk menumis; Secukupnya air; Secukupnya garam (koreksi rasa); 1 buah Bawang merah; 1 buah bawang putih; Seujung kelingking jahe; 3 buah Cabe merah; 10 buah cabe rawit (sesuai selera)

Dapur Umma Ghazia @maulidiya1609

Aceh

Suami dikasi pilihan menu makan siang malam hari ini pilihnya cumi Saori. Cuss eksekusii. Rasanya mantapp, yang suka pedas mah iniii juara. Hihi Yukk coba.
#menukeluarga
#saturesepsatupohon
#akhirtahun

Lebih banyak

Cumi Jagung Saos Tiram

Dapur Umma Ghazia @maulidiya1609

Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
1 buahjagung manis
1/2 potongbawang bombay
Lengukuas digeprek
1 buahsere digeprek
1 buahBawang merah
1 buahbawang putih
1 sachetSaori saus tiram
2 buahcabe merah dirajang
2 buahcabe hijau dirajang
SecukupnyaKecap manis
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram (koreksi rasa)
Bumbu halus
1 buahBawang merah
1 buahbawang putih
Seujung kelingking jahe
3 buahCabe merah
10 buahcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong potong sesuai selera. Tiriskan lalu Kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci lagi. Tiriskan
2

Sisir jagung manis dan juga rajang bawang bawang
3

Haluskan bumbu.
4

Panaskan minyak. Masukkan bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, dan juga lengkuas dan sere. Tumis hingga layu dan harum
5

Masukkan jagung aduk hingga rata
6

Tambahkan sedikit air agar jagung matang. Tutup. Kemudian masukkan Saori.
7

Masukkan cumi dan sedikit potongan cabe merah dan hijau agar lebih manis keliatannya hehe. Lalu beri sedikit kecap manis.
8

Masak hingga matang. Jangan terlalu lama, cuminya bisa alot. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.