Orek tempe pedas manis

Name: Orek tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 6 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit; 2 sdm kecap manis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Air; Minyak goreng

Firnilaa @cook_17524808

Orek tempe pedas manis

Firnilaa @cook_17524808

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
6 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit
2 sdmkecap manis
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe lalu goreng setengah matang
2

Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam. Kemudian masukkan gula merah.
3

Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Beri sedikit air lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan kecap. Jika sudah merata masukkan potongan cabai dan koreksi rasa.
4

Orek tempe siap dihidangkan.