20. Gulai Nila Kacang Panjang

Name: 20. Gulai Nila Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan nila, potong; 6 batang kacang panjang, iris; 4 batang cabe merah, iris; 3 cm lengkuas, geprek; 2 helai daun jeruk; 1/2 bungkus santan instan cair; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt (kurang lebih) ketumbar; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; Secukunya gula, garam, kaldu bubuk

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

Lagi pengen buat ini. Dan sengaja pakai cabe iris sedikit saja karna biar sekalian untuk si kecil. Ikannya juga saya goreng terlebih dahulu karna paksu tidak suka ikan rebusan 😁

Lebih banyak

20. Gulai Nila Kacang Panjang

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

Lagi pengen buat ini. Dan sengaja pakai cabe iris sedikit saja karna biar sekalian untuk si kecil. Ikannya juga saya goreng terlebih dahulu karna paksu tidak suka ikan rebusan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan nila, potong
6 batangkacang panjang, iris
4 batangcabe merah, iris
3 cmlengkuas, geprek
2 helaidaun jeruk
1/2 bungkussantan instan cair
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdt(kurang lebih) ketumbar
3 butirkemiri
2 cmkunyit
Secukunya gula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus, daun jeruk, lengkuas geprek dan larutan santan ke dalam panci/ wajan. Tunggu sampai mendidih
2

Masukkan kacang panjang dan cabe. Masak hingga kacang panjang agak empuk.
3

Masukkan nila. (Disini ikan nila nya saya goreng terlebih dahulu). Beri gula, garam, kaldu bubuk dengan takaran sesuai selera.
4

Test rasa. Biarkan sampai mendidih. Matikan kompor dan sajikan dengan ❤️