સૌ પ્રથમ ગાજર ને છીણી લેવા. એક તપેલીમાં ઘી મૂકી ગાજર ને સાંતળી લેવા.

બીજી તપેલીમાં દૂધ માં કસ્ટર્ડ પાઉડર મીક્સ કરી ઉકાળવું.તેમા ખાંડ નાખવી.

ગાજર સાંતળેલી તપેલીમાં દૂધ મીક્સ કરવું.થોડીવાર ઉકાળવું. ઉકાળીને થોડું ઘટ્ઠ થાય એટલે ઉપયોગ કરવો.