Sayur lodeh sederhana

Name: Sayur lodeh sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong pondoh; 1 buah Gambas; 5 buah kacang panjang; 1 buah tomat; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 buah Cabe merah; 4 buah Cabe hijau; Jahe geprek; Lengkuas geprek; Sere geprek; 2 lembar daun salam; 1 sdm udang ebi; 130 ml Santan kara instan

Mama Athariz @cook_17656663

Jambi

Tukang sayur taun baruan gak masuk, uprek2 isi kulkas.. Alhamdulilah ada yg bisa dimasak 🤗

Lebih banyak

Sayur lodeh sederhana

Mama Athariz @cook_17656663

Jambi

Tukang sayur taun baruan gak masuk, uprek2 isi kulkas.. Alhamdulilah ada yg bisa dimasak 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong pondoh
1 buahGambas
5 buahkacang panjang
1 buahtomat
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
4 buahCabe merah
4 buahCabe hijau
Jahe geprek
Lengkuas geprek
Sere geprek
2 lembardaun salam
1 sdmudang ebi
130 mlSantan kara instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongi sayuran. Iris semua bumbu.
2

Rebus air dalam wajan sampai mendidih, masukkan semua bumbu yg sudah diiriis. Kemudian sayuran terong dulu, gambas, terakhir kacang panjang.
3

Tambahkan garam dan sedikit gula. Tes rasa. Apabila sayuran sdh matang masukkan santan kira2 130ml (santan kara kecil).
4

Aduk2 trus sampai mendidih. Matikan kompor. Sayur lodeh siap dinikmati.