Στο μίξερ βάζουμε το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 5 λεπτά.Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και μετά τις βανίλιες.

Αφού έχουμε ανακατέψει τη φαρίνα με το μπέικιν, το ρίχνουμε εναλλάξ με τον χυμό στο μίγμα του μίξερ.

Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα στρογγυλό ταψάκι, αφού πρώτα το έχουμε αλείψει με ηλιέλαιο και αλεύρι έτσι ώστε να μην κολλήσει το κέικ.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου ψήνουμε την βασιλόπιτα για 45 λεπτά.

Για την επικάλυψη με τις κουβερτούρες: τις λιώνουμε με την διαδικασία του μπεν μαρι βάζοντας και τις 2 κουταλιές ηλιέλαιο.

Αφού έχει κρυώσει το κέικ το βγάζουμε από το ταψί και ρίχνουμε πάνω τις λιωμένες κουβερτούρες.

Καλή επιτυχία και καλή χρονιά!!