Otak-otak
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, ketumbar dan lada hingga halus, rajang halus bawang merah, campurkan bawang putih ulek, rajangan bawang merah, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk campurkan ke dalam ikan,, beri santan sedikit demi sedikit, hingga klis elastis agak lembek,,
- 2
Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag gunting 1 cm ujungnya,, bungkus dengan daun pisang panjang 7 cm lebar ± 2cm,,
- 3
Kukus otak-otak kurang lebih 15 menit,, bisa langsung dimakan bisa dipanggang,, enak dipanggang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11305271











Komentar