Sop Brokoli

Name: Sop Brokoli
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Brokoli; 2 buah Wortel; 10 buah Baso Kecil; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 sdt Garam; 2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk; secukupnya Lada putih bubuk; 1 liter Air; Minyak 2 sdm untuk menumis bawang

Tari Listiana @momtari

Cihanjuang

Bahan-bahannya fresh, rasanya juga fresh, ga banyak bahan tapi mantap. Biasanya saya masak sop sayuran pakai seledri biar aromanya harum dan tampilannya segar (ada hijau-hijaunya) tapi untuk sop brokoli ini saya tidak pakai karena sudah cukup mantap buat saya hehe

Lebih banyak

Sop Brokoli

Tari Listiana @momtari

Cihanjuang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4 kgBrokoli
2 buahWortel
10 buahBaso Kecil
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 sdtGaram
2 sdtGula
1 sdtKaldu Ayam Bubuk
secukupnyaLada putih bubuk
1 literAir
Minyak 2 sdm untuk menumis bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan dan potong sesuai selera
2

Tumis bawang sampai harum
3

Didihkan air kemudian masukan wortel ke air mendidih tunggu sampai empuk baru masukan tumisan bawang dan baso
4

Masukan bumbu bubuk, koreksi rasa, jika sudah oke terakhir masukan brokoli, masak hingga brokoli matang (5 menit)
5

Sop siap disajikan, lebih nikmat lagi ditambah sambel tomat hehe