Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek

Name: Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr rawit ijo, potong2; 5 bh rawit oranye, potong2; 3 siung bawang merah; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir, bs di skip; 100 ml minyak goreng; 2 potong ayam goreng krispi (resep ini belum yaaa 😁)

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

jadi agak beruntun post resep, merasa galeri di hp udh hampir penuh, trnyta bnyak foto masakan yg blm di post di cookpad karena blm sempet buat nulis resep hahaha.. krna kerjaan masi numpuk2.
jadilah beberapa resep dr semalem ak post krna udah bnyak dan rasanya perlu buat dipost untuk saling membagikan inspirasi memasak ya buat keluarga hehehee..
ini ada resep sambel rawit ijo buat ayam geprek, enak .
yg hobi persambelan yukk dcoba.
ayamnya blm masuk ke resep ya, bsok yg next ak akan tulis lg di cookpad. krn akmrin ga kefoto ayamnya. jd ini hnya ak tulis ayamnya sdh dalam bentuk krispi yaa 😁😁😁😁

Lebih banyak

Sambal Rawit Ijo Ayam Geprek

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grrawit ijo, potong2
5 bhrawit oranye, potong2
3 siungbawang merah
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir, bs di skip
100 mlminyak goreng
2 potongayam goreng krispi (resep ini belum yaaa 😁)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya. rawitnya kenapa dipotong2, karna selain biar nguleknya gampang, biar ga meletus meletus pas digorngnya.
2

Panaskan minyak goreng, goreng rawit hijau, rawit oranye dan bawang merah hingga agak layu. pkai api sedang saja ya.. biar ga gosong.
3

Setelah layu, angkat rawit dan bawangnya, pindahkan ke cobek, ulek kasar saja. klo yg suka halus, boleh dialusin.
4

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, ratakan dg spatula.
5

Panaskan sisa minyak yg untk menggoreng rawit tadi, siram ke sambelnya hingga keluar bunyi jossshhhh.. 😄😁
6

Geprek ayamnya lngsung dicobek yg masih ada sambelnya, bs jg pake gorengan lainnya ya. ikan, udang, tempe, tahu, terong, bebas. semua enakkkkk