Saos Telur Mata Sapi

Name: Saos Telur Mata Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur sudah digoreng mata sapi; 1 buah bawang bombay diiris iris; 3 siung bawang putih diiris iris; 4 siung bawang merah diiris iris; 4 buah cabe keriting dipotong potong; 3 buah cabe ijo dipotong potong; 1 buah tomat ukuran besar dipotong menjadi 8 bagian; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam; 1 sdm saos tomat; 1/2 sdt gula pasir; 1 gelas air; Minyak secukupnya untuk tumisan

Unhajiee @cook_10024545

Sorong Papua Barat

Saos Telur Mata Sapi

Unhajiee @cook_10024545

Sorong Papua Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur sudah digoreng mata sapi
1 buahbawang bombay diiris iris
3 siungbawang putih diiris iris
4 siungbawang merah diiris iris
4 buahcabe keriting dipotong potong
3 buahcabe ijo dipotong potong
1 buahtomat ukuran besar dipotong menjadi 8 bagian
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram
1 sdmsaos tomat
1/2 sdtgula pasir
1 gelasair
Minyak secukupnya untuk tumisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih hingga agak kecoklatan lalu masukkan irisan bawang bombay,cabe keriting merah dan ijo aduk hingga layu
2

Masukkan air tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir,saos tomat masak sebentar hingga mendidih masukkan irisan tomat aduk rata lalu koreksi rasa bila rasanya sudah pas sesuai selera masukkan telur mata sapi biarkan saos meresap sebentar lalu angkat
3

Sajikan