魯肉鍋 晚安上班族日常 @cook_19738590 滷肉鍋底，可自行添加食材冰箱裡拿出來熱一下，開飯了 繼續閱讀 滷肉鍋底，可自行添加食材冰箱裡拿出來熱一下，開飯了 繼續閱讀 魯肉鍋 晚安上班族日常 @cook_19738590 滷肉鍋底，可自行添加食材冰箱裡拿出來熱一下，開飯了 繼續閱讀 滷肉鍋底，可自行添加食材冰箱裡拿出來熱一下，開飯了 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 炒肉燥 絞肉一盤 紅蔥頭（約5顆）切片 蒜頭（約7瓣）切片 蔥1根 切段 鹽 1 小匙 糖1平匙 一般鐵匙 醬油適量 燉魯肉鍋 豬肉（切塊）範例用胛心肉 米酒半瓶 醬油1碗 其他食材（水煮蛋、豆皮、貢丸、餃類、黑輪…等） 水 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 熱點油，紅蔥頭、蒜頭先爆香後，絞肉全下去炒 2 絞肉炒到半熟時，加蔥段、加鹽、加糖 3 加醬油，使可將絞肉全染色再多一些的量，炒均勻後，蓋鍋蓋悶炒悶炒幾次，使煨入味 4 使用湯鍋，將剛炒完成的肉燥調料全倒入，加豬肉、米酒、醬油，加入自備食材，加水使淹過食材（注意水量不要太滿避免沸騰溢出），水滾後關小火，燉煮1小時完成 5 燉完後再以白開水或醬油調魯汁到喜好鹹味 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11352464 已複製 晚安上班族日常 @cook_19738590 發布於 2020年01月10日 12:53 已追蹤 回追 追蹤 下班後天黑了，簡單吃個飯吧 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 滷肉 鍋 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 雪Q餅 鮪魚雞蛋彩蔬溫沙拉 巴斯克乳酪蛋糕 微波爐焦糖布蕾 氣炸鍋料理 <豬肉> 孜然風味豬五花 什錦菜飯 三杯杏鮑菇梅花豬 吉祥如意 楓糖可麗露 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11352464
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