Sayur Asem Bening Solo
Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Trus kalau beli sayur asem disini harganya sebungkus cuman Rp 1.000 aja isinya terung 1/4, labu kira2 1/4 buah, kacang panjang 1 pc, daun melinjo dan belimbing wuluh.
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetrees
#teamtrees
Sayur Asem Bening Solo
Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Trus kalau beli sayur asem disini harganya sebungkus cuman Rp 1.000 aja isinya terung 1/4, labu kira2 1/4 buah, kacang panjang 1 pc, daun melinjo dan belimbing wuluh.
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetrees
#teamtrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong sayur asem yang satu paket di plastik, lalu potong-potong juga sayur tambahan
- 2
Iris-iris juga bawang putih dan bawang merah, cabai rawit dan cabai merah
- 3
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jagung yang telah dipotong-potong
- 4
Masukkan juga bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, daun salam, asem Jawa dan belimbing wuluh (potong2 kasar terlebih dahulu), belimbing wuluh bisa di skip kalau nggak suka
- 5
Setelah jagung dirasa sudah cukup lunak, masukkan labu dan terung yang sudah dipotong-potong, tunggu sekitar 7 menit
- 6
Lalu masukkan sayur kol, kacang panjang dan daun melinjo
- 7
Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
- 8
Sayur siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar