Kue ulang tahun coklat

Name: Kue ulang tahun coklat
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 150 gr Terigu protein sedang; 140 gr Gula putih; 50 gr Margarin cairkan; 75 gr Mentega/butter cairkan; 30 gr Susu bubuk; 100 gr Coklat dcc cairkan; secukupnya Pasta coklat; 10 gr Coklat bubuk; 1/2 sdm Sp; 1/2 sdt Essens vanilla; 350 gr Mentega putih kualitas bagus; 75 gr Krim kental coklat; Gula bubuk secukupnya sesuai selera tes rasa; 100 gr Coklat blok/ dcc dipotong atau diparut kasar; 50 gr Coklat dcc cair untuk lelehan hiasan pinggirnya; secukupnya Coklat cha cha

Santy Rizky @cook_6001395

Jati Asih Bekasi

Kue ulang tahun coklat

Santy Rizky @cook_6001395

Jati Asih Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 porsi

4 butirTelur
150 grTerigu protein sedang
140 grGula putih
50 grMargarin cairkan
75 grMentega/butter cairkan
30 grSusu bubuk
100 grCoklat dcc cairkan
secukupnyaPasta coklat
10 grCoklat bubuk
1/2 sdmSp
1/2 sdtEssens vanilla
Bahan hiasan
350 grMentega putih kualitas bagus
75 grKrim kental coklat
Gula bubuk secukupnya sesuai selera tes rasa
100 grCoklat blok/ dcc dipotong atau diparut kasar
50 grCoklat dcc cair untuk lelehan hiasan pinggirnya
secukupnyaCoklat cha cha

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, sp, essens vanilla, gula putih/pasir sampai mengembang
2

Campur terigu, susu bubuk, coklat bubuk aduk rata lalu saring dan masukan ke dalam adonan yang sudah mengembang tadi secara bertahap mixer sebentar memakai speed yang rendah
3

Masukan cairan mentega/butter, cairan margarin, cairan dcc dan pasta coklat secukupnya kedalam adonan tadi
4

Siapkan loyang yang sudah di baluri mentega dan tepung terigu agar tidak lengket. Masukan adonan ke dalam loyang berukuran 18-20cm model bulat
5

Oven sekitar 45 menit dengan suhu 160c. Oven disesuaikan ya karena setiap oven berbeda beda, kenali oven anda untuk tingkat kematangannya. Tes tusuk jika sudah mendekati waktu panggang 30 menit.
6

Untuk hiasan mixer bahan menjadi satu. jika kue sudah matang dinginkan dan siap dihias sesuai selera. Nyontek seperti saya boleh😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santy Rizky @cook_6001395

pada 13 Januari 2020 13.18

Jati Asih Bekasi

mempunya hobby utak atik resep dan akhirnya menjadi bakulan bernama ma'riz cookies n cake....sebelum baking n cooking jangan lupa bahagia karena bahagiamu mempengaruhi cita rasa masakanmu 😊 jangan lupa follow ya untuk update resep dari saya😊

Lebih banyak

Komentar (3)

Emeline Jessie @cook_22939436

30 April 2020 06.53

pake sp

Kata kunci

Kue Gula Susu Bubuk Pasta Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya