Ceker Saus Padang

Name: Ceker Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker ayam, rebus sampai empuk; 1 buah jagung manis, iris, rebus sebentar; 2 sdm saus tomat abc; 1 sdm saus sambal abc; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 2 batang daun bawang, iris; 1/2 buah bombay, iris; 3 sdm minyak untuk menumis; 4 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Ini kemarin jadi temennya nasi panggang waktu kerumah temen. Maunya bikin seafood saus padang ala resto gitu, tapi ada yang lagi alergi. Jadi diganti pakai ceker aja yang semua temen suka..😁

Lebih banyak

Ceker Saus Padang

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Ini kemarin jadi temennya nasi panggang waktu kerumah temen. Maunya bikin seafood saus padang ala resto gitu, tapi ada yang lagi alergi. Jadi diganti pakai ceker aja yang semua temen suka..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahceker ayam, rebus sampai empuk
1 buahjagung manis, iris, rebus sebentar
2 sdmsaus tomat abc
1 sdmsaus sambal abc
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
2 batangdaun bawang, iris
1/2 buahbombay, iris
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus
4 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum.
2

Masukkan bawang bombay, aduk. Lalu masukkan ceker. Aduk rata tambahkan secukupnya air.
3

Masukkan irisan jagung, lalu bumbu lainnya saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, garam. Aduk aduk dan koreksi rasa. Diamkan sekitar 5 menit sampai kuah menyusut. Lalu taburkan bawang daun sambil tetap diaduk.
4

Setelah matang, tempatkan ceker saus padang dalam mangkok dan sajikan.