Orek tempe

Name: Orek tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Tempe; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 3 buah cabai hijau; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 3 sdm kecap manis; 2 sdt saus tiram; 100 ml air tawar

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

Orek tempe

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduTempe
Bahan bumbu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
3 buahcabai hijau
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
3 sdmkecap manis
2 sdtsaus tiram
100 mlair tawar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dengan minyak sedang hingga agak kering
2

Iris bumbu (BP, BM, cabai rawit, cabai hijau), masukkan bersama tempe yang digoreng hingga harum
3

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Kemudian masukkan air. Masak dengan api kecil hingga meresap.
4

Koreksi rasa. Setelah meresap sajikan dengan cinta.