Pesmol ikan kembung
Anggraini Novita Dewi @cook_4423398
Cara Membuat
- 1
Ikan kembung dikucuri perasan jeruk lemon/jeruk nipis, lalu di marinasi/rendam dengan campuran garam, kunyit, ketumbar, bawang putih. Simpan dalam kulkas selama 30menit.
- 2
Goreng ikan kembung hingga matang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan dan sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, putih, kunyit, jahe, kemiri. Tumis hingga wangi bersama lengkuas dn serai, lalu masukkan wortel, tunggu hingga wortel matang.
- 4
Masukkan ikan kembung goreng kedalam bumbu tadi, kecilkan api, tambahan garam, gula dan penyedap. Aduk² hingga bumbu meresap ke ikan.
- 5
Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit. Lalu tambahkan kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka belajar, belajar masak, belajar moto hasil masakan sendiri, belajar jualan masakan sendiri 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Bosen ikan dgoreng trus dibuatin sambel lalap,, kali ini dibuat pesmol ikan kembung...langsung aja
-
-
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Bosen nyambel, cek2 resep akhirnya recook punya Lusy Yunis dgn sedikit modifikasi, trmksh resepnya bunda 😊
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ada miskom sama abang sayur nih jadi kebanyakan beli ikan kembung nya.. Mau bikin masakan sunda tapi dari ikan kembung maka jadilah pesmol ini.. Langsung dikirim kerumah mertua 😆😆#pekan_SUNDA #cookpadcommunity_Bogor
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
ceritanya pengen bikin pesmol ikan kembung, liat galeri cp nya mba erna's kitchen jdi bikin lah, kata yabbie sih enak jadi aku simpen di cp aja agar tidak lupa, cuma aku bikinnya yg tdk pedes ya kalau yg suka pedes bisa tambahin cabe rawitnya yg banyak hehe....😊
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Males balado tapi pedesnya jg dapet... Baiklah kita buat pesmol.
-
-
-
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Salah satu masakan kesukaan putriku..klo udah masak ikan gini makan ampe nambah😊
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Kayak nya semua pasti sudah bisa ya bikin pesmol, resep ini dari mama saya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11388712
Komentar