🍂Boto ikan teri dan tahu

Name: 🍂Boto ikan teri dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ikan teri; 3 buah tahu; 1/2 butir kelapa parut (muda); secukupnya lentoro; secukupnya Daun kemangi; Daun pisang (untuk membungkus); Bumbu halus=; 3-4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 8 buah lombok rawit; Garam (secukupnya); Gula (secukupnya)

Nida Azkia @cook_9789262

Penajam Paser Utara (kaltim)

🍂Boto ikan teri dan tahu

Nida Azkia @cook_9789262

Penajam Paser Utara (kaltim)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Ikan teri
3 buahtahu
1/2 butirkelapa parut (muda)
secukupnyalentoro
secukupnyaDaun kemangi
Daun pisang (untuk membungkus)
Bumbu halus=
3-4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
8 buahlombok rawit
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan teri,dan potong dadu tahu(sisihkan)
2

Ulek semua bumbu hingga halus (sisihkan)
3

Campur bumbu halus bersama kalapa parut,ikan teri,tahu,lentoro dan kemangi,aduh sampai semua merata
4

Bungkus dengan daun sampai selesai
5

Terakhir kukus selama 25 menit atau hingga masak
6

Hidangkan hangat-hangat bersama nasi putih.