Cah sawi pokcoy

Name: Cah sawi pokcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Paha ayam fillet; 6 pcs Sawi pokcoy; 5 pcs Cabe rawit; 1 pcs Tomat; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 sdm Saos tiram; 1 sdt Saos raja rasa; secukupnya Air; 1/2 sdm tepung tapioka; secukupnya Gula, garam, merica

dapurkka @ikkapsari

Sidoarjo, Jawa Timur

Cah sawi pokcoy

dapurkka @ikkapsari

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramPaha ayam fillet
6 pcsSawi pokcoy
5 pcsCabe rawit
1 pcsTomat
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 sdmSaos tiram
1 sdtSaos raja rasa
secukupnyaAir
1/2 sdmtepung tapioka
secukupnyaGula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis potongan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam fillet yang sudah dipotong kecil². Tumis hingga matang
2

Masukkan potongan sawi pokcoy. Tambah air secukupnya. Tunggu hingga sedikit layu.
3

Masukkan gula, garam, merica, secukupnya. Tambah saos tiram dan saos raja rasa. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit dan tomat. Aduk merata.
4

Larutkan tepung tapioka dengan 1 sdm air. Lalu masukkan larutan ke dalam cah sawi pokcoy. Aduk merata hingga mengental. Lalu angkat. Hidangkan