Hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau langsung dengan tangan. Parut wortel dan keju. Iris tipis ayam, bakso dan bawang putih. Kemudian campurkan dalam satu wadah.

Aduk sampai rata dan tambahkan kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa, bisa menambahkan garam dan gula juga ya.

Buat adonan menjadi bola-bola kemudian celupkan ke dalam telur kocok. Setelah itu naluri tepung roti. Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang. Tambahkan saus sambal, bisa juga ditambahkan mayonais ya. Selamat mencoba 🥰