Tempe mendoan gurih

Name: Tempe mendoan gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus tempe tipis isi 4; 1/4 gr terigu; 2 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 7 lembar daun bawang, potong kecil; secukupnya Minyak untuk menggoreng; secukupnya Air untuk membuat adonan

Biezar Riesma @cook_14273202

Wonosobo Jawa Tengah

Kangen mendoan buatan budhe yang dulu setiap hari buat dan makan ini. Penasaran pengen buat tapi tak seenak buatan beliau.. Coba mencoba ternyata bumbunya agak berbeda..

Lebih banyak

Tempe mendoan gurih

Biezar Riesma @cook_14273202

Wonosobo Jawa Tengah

Kangen mendoan buatan budhe yang dulu setiap hari buat dan makan ini. Penasaran pengen buat tapi tak seenak buatan beliau.. Coba mencoba ternyata bumbunya agak berbeda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bungkustempe tipis isi 4
1/4 grterigu
2 butirkemiri
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
7 lembardaun bawang, potong kecil
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
secukupnyaAir untuk membuat adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai ketumbar, bawang putih dan kemiri, haluskan bersama garam
2

Campur bumbu halus tersebut dengan air dan terigu, jangan terlalu encer. Terakhir masukkan irisan daun bawang
3

Tambah penyedap rasa sesuai selera. Jika adonan dirasa telah pas gurihnya kemudian siapkn garam dan air untuk merendam tempe ketika hendak digoreng
4

Panaskan minyak, masukkan tempe kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang, jangan terlalu coklat karna rasa akan berbeda. Enak dinikmati bersama teh hangat. Selamat mencoba..😉