Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam (potong kecil-kecil); 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 1 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; 1/2 buah tomat (potong dadu); 3 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt maizena (boleh skip)

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Ayam Kecap Sederhana

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam (potong kecil-kecil)
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
1 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
1 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
1/2 buahtomat (potong dadu)
3 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtmaizena (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai mulai layu baru masukkan bawang putih, karena bawang putih mudah gosong.
2

Masukkan potongan cabe dan tomat, tumis sebentar sampai cabe agak layu
3

Masukkan potongan ayam, aduk2 sambil tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan kecap, saos tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata
5

Diamkan sampai ayam matang atau air mulai berkurang
6

Boleh tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dg air jika ingin kuah ayam kecapnya agak kental
7

Koreksi rasa dan hidangkan