Bubur udang anti gagal

Name: Bubur udang anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup nasi yang sudang matang di blender hingga halus; Udang secukupnya, pisahkan kepala dan badannya; Udang sebagian lagi di cincang kasar; Daun bawang iris tipis; Wortel potong dadu kecil; Baceman bawang putih (kebetulan sll stok); Lada; Air secukupnya untuk membuat kaldu; Bahan kaldu :; Kepala udang, dan beberapa badan udang; Irisan jahe; Geprekan bawang putih; secukupnya Air

chryst_ @christyel

Jakarta

untuk bahan takarannya dikira-kira ajaa yaa..., karena saya juga bikinnya demikian 😁

Lebih banyak

Bubur udang anti gagal

chryst_ @christyel

Jakarta

untuk bahan takarannya dikira-kira ajaa yaa..., karena saya juga bikinnya demikian 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupnasi yang sudang matang di blender hingga halus
Udang secukupnya, pisahkan kepala dan badannya
Udang sebagian lagi di cincang kasar
Daun bawang iris tipis
Wortel potong dadu kecil
Baceman bawang putih (kebetulan sll stok)
Lada
Air secukupnya untuk membuat kaldu
Bahan kaldu :
Kepala udang, dan beberapa badan udang
Irisanjahe
Geprekan bawang putih
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat air kaldunya dlu, caranya rebus air kemudian masukkan semua bahan kaldu hingga mendidih. Pisahkan
2

Nasi yang sudah di blender halus, rebus lagi bersama air kaldu. Masukkan potongan wortel, daun bawang dan udang.
3

Jangan lupa kasih lada, kaldu jamur...koreksi rasa sambil aduk terus hingga tekstur bubur sesuai yang diinginkan
4

Sajikan bersama irisan daun bawang, baceman bawang putih, kecap asin, dan udang yg hasil rebusan td