Oseng Cumi Asin Pete

Name: Oseng Cumi Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Cumi Asin; 2 papan Pete; 3 butir Bawang Merah; 2 butir Bawang Putih; 1/2 butir Bawang Bombay; 10 buah Cabe Rawit Merah; 5 buah Cabe Rawit Hijau; 5 buah Cabe Merah Kriting; 1/2 buah Tomat; 1 lbr Daun Salam; Minyak Goreng; Air; Gula; Garam; Penyedap Rasa

Indah Simoy @indahsiimoy

Jakarta Utara

Oseng Cumi Asin Pete

Indah Simoy @indahsiimoy

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grCumi Asin
2 papanPete
3 butirBawang Merah
2 butirBawang Putih
1/2 butirBawang Bombay
10 buahCabe Rawit Merah
5 buahCabe Rawit Hijau
5 buahCabe Merah Kriting
1/2 buahTomat
1 lbrDaun Salam
Minyak Goreng
Air
Gula
Garam
Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu rebus sebentar kemudian saring, potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Iris-iris trio bawang, cabe dan tomat lalu sisihkan
2

Panaskan minyak dlm wajan, lalu tumis bawang putih (aduk-aduk sebentar) kemudian masukkan bawang merah & bawang bombay tumis hingga harum & layu. Kemudian masukkan daun salam dan cabe aduk-aduk, lalu masukkan cumi (aduk kembali) kemudian masukkam gula, garam & penyedap rasa. Lalu beri sedikit air kemudian masak hingga matang lalu koreksi rasa. Sajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati 😊