Pepes ikan pindang

Name: Pepes ikan pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 9 ekor ikan pindang; Secukupnya daun pisang; 3 batang daun bawang; Bumbu halus :; 10 buah Cabe kriting; 3 buah tomat uk.kecil; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 sdt kemiri bubuk; 1 sdt tumbar bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

Denia @cook_15900638

Kalimantan Selatan

Biar beda dari menu ikan pindang biasanya, dibikin pepes aja..

Lebih banyak

Pepes ikan pindang

Denia @cook_15900638

Kalimantan Selatan

Biar beda dari menu ikan pindang biasanya, dibikin pepes aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
9 ekorikan pindang
Secukupnyadaun pisang
3 batangdaun bawang
Bumbu halus :
10 buahCabe kriting
3 buahtomat uk.kecil
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
3 sdtkemiri bubuk
1 sdttumbar bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 jemur daun pisang biar layu kemudian Goreng ikan pindang setengah matang (saya goreng di teflon) lalu blender semua bumbu halus
2

Campurkan potongan daun bawang pada bumbu halus kemudian bungkus bersama ikan pidang pakai daun pisang tadi
3

Kukus selama kurleb 25~30 menitan
4

Pepes Siap disajikan