Uleg bawang putih tambahkan garam yg banyak ya, tambahkan sedikit air. Masukan potongan tempe rendam di air bawang putih. Setelah itu goreng

Goreng semua bahan sambal, uleg kasar. Masukin terasi bakar, gula, penyedap rasa uleg lagi.

Tes rasa lalu aduk pke spatula, masukan tempe nya sambil di penyet2 sedikit.

Tempe penyet siap d sajikan dengan nasi panas manteppp