Oseng buncis tahu simpel
Karena rindu ibu, Tiba-tiba pengen masak oseng buncis. Karena biasanya dimasakinnya kyk gini kalau pas cuma ada kenduren di mushola. Dan diresep ibu ini, buncisnya empuk ya bun, karena sebelumnya di rebus dulu bentar sama cabe ijo. Jdi lebih mantul karena matangnya merata! Selamat mencoba ☺️
Oseng buncis tahu simpel
Karena rindu ibu, Tiba-tiba pengen masak oseng buncis. Karena biasanya dimasakinnya kyk gini kalau pas cuma ada kenduren di mushola. Dan diresep ibu ini, buncisnya empuk ya bun, karena sebelumnya di rebus dulu bentar sama cabe ijo. Jdi lebih mantul karena matangnya merata! Selamat mencoba ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong-potong buncis ukuran +/- 2 cm, dan juga cabai hijau 1 cm. Setelah itu rebus 2 bahan ini +/- 10 menit dan tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu rajang, dan oseng. Masukkan duo bawang terlebih dahulu, jika dirasa sdh tercium baunnya masukkan irisan cabai dan lengkuas geprek. Oseng-oseng dan masukkan tahu.
- 3
Setelah beberapa saat masukkan buncis dan cabai hijau yg tadi telah di rebus, lalu iseng sebentar dan tambahkan air sedikit saja. Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, dan kecap asin. Aduk rata dan sesekali cicipi. Jika di rasa sudah pas, bisa matikan api.
- 4
Siap disajikan dengan nasi hangat 😍. ps. Tidak perlu terlalu lama di osengnya krn buncis dan cabai hijau sudah empuk ya bun, karena tadi sudah di rebus. Jadi mantap, krn empuknya jadi lebih merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar