Foto resep Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Eka Muliayana @ekamuliayana

Gulai udang kacang panjang

Eka Muliayana @ekamuliayana

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgudang ukuran besar, kupas kulit lalu belah bagian belakang
10 lonjorkacang panjang potong2
1,5 litersantan dari 1 buah kelapa
Bumbu halus :
10bawang merah
7cabai merah
5cabai rawit
6kemiri
1 ruas jarilengkuas
1/2 ruas jarikunyit
1/4 sdmterasi
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

1

Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2

Masukkan santan, aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah.
3

Masukkan kacang panjang, masak sampai setengah matang.
4

Masukkan udang, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga matang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Eka Muliayana @ekamuliayana

pada 30 Januari 2020 09.40

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Kacang Panjang Kelapa Udang Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Buah Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya