Semur Jengkol Simpel

Name: Semur Jengkol Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jengkol cuci bersih; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdm lada kasar; 2 butir kemiri; Sedikit jahe; secukupnya Garam penyedap; Minyak sayur; secukupnya Air; Kecap manis; Daun salam, sereh, daun jeruk

Dapur Ririn @dapur_ririn24

Kabupaten Tangerang

Karna gada fotonya aku ambil di instastory ig aku ya bunda, maaf kalo burem hehe

Lebih banyak

Semur Jengkol Simpel

Dapur Ririn @dapur_ririn24

Kabupaten Tangerang

Karna gada fotonya aku ambil di instastory ig aku ya bunda, maaf kalo burem hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjengkol cuci bersih
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 sdmlada kasar
2 butirkemiri
Sedikitjahe
secukupnyaGaram penyedap
Minyak sayur
secukupnyaAir
Kecap manis
Daun salam, sereh, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol 30 menit, angkat lalu geprek hingga tipis.
2

Haluskan semua bahan di atas aku di blender.
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam sereh dan jeruknya.
4

Tambahkan air biarkan hingga mendidih, lalu masukkan garam penyedap dan kecap.
5

Tes rasa, masukkan jengkol yang sudah di geprek tadi lalu aduk rata.
6

Masak hingga matang dan jengkol meresap, sajikan aku di beri bawang goreng biar makin mantap.