Συκώτι κρασάτο στη γάστρα

Name: Συκώτι κρασάτο στη γάστρα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κομμάτια συκώτι; 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί; 1 ποτήρι χυμό ντομάτας; 1 ποτήρι νερό; Αλάτι; Πιπέρι; Πάπρικα γλυκιά; Ελαιόλαδο

christmast @christ_mast91

Ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος του συκωτιού που τρελαίνεται ο άντρας μου. Το συνοδεύω με ρύζι με λαχανικά, όπως στη φωτογραφία.

Δες περισσότερα

Συκώτι κρασάτο στη γάστρα

christmast @christ_mast91

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά

4 μερίδες

4 κομμάτιασυκώτι
1 ποτήρι κρασιούκόκκινο κρασί
1 ποτήριχυμό ντομάτας
1 ποτήρινερό
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Πλένουμε καλά το συκώτι και το τοποθετούμε στη γάστρα.
2

Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
3

Σκεπάζουμε τη γάστρα με το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 40-45' ανάλογα το φούρνο.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

christmast @christ_mast91

στις Τετάρτη 03 Μαρτίου 2021 21:10:55 UTC

Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

συκώτι κρασάτος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές