Αφράτη πίτα για σουβλάκι -γυρο-μπιφτεκι -λαχανικα

Το περιτύλιγμα του κρέατος έτσι το έλεγαν παλιά
Αφράτη πίτα για σουβλάκι -γυρο-μπιφτεκι -λαχανικα
Το περιτύλιγμα του κρέατος έτσι το έλεγαν παλιά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι
- 2
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό με την μαγιά και την ζάχαρη το ελαιόλαδο και το γιαούρτι ανακατεύουμε αφήνουμε 5 λεπτά.
- 3
Στο αλεύρι κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο και ρίχνουμε τα υγρά υλικά.ζυμωνουμε 10 λεπτά περίπου
- 4
Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει η ζύμη
- 5
Χωρίζουμε σε 4 μπαλάκια και αφήνουμε πάλι για 15 λεπτά
- 6
Ανοίγουμε τα μπαλάκια, στρογγυλά και ψήνουμε στο τηγάνι το οποίο έχουμε ζεστάνει πολύ καλά 2 λεπτά από κάθε πλευρά αν θέλουμε ψεκάζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο
- 7
Μόλις βγουν σκεπάζουμε με πετσέτα ώστε να μείνουν αφρατες.
Συμβουλές
Βάζουμε ότι υλικά μας αρέσουν γύρο , μπιφτέκι, κοτόπουλο, ψαρονέφρι, λαχανικά ταιριάζει με όλα είναι πεντανόστιμες!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια