Ayam Woku praktis

Name: Ayam Woku praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; Bumbu; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabe keriting; 4 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 4 lembar daun jeruk; sesuai selera Daun kemangi; sesuai selera Daun jeruk; Penyedap rasa; Garam di sesuaikan; 1 sdt gula putih; 2 gelas air

Inneke Dps @cook_14351111

Tambun,Bekasi

Ayam Woku praktis

Inneke Dps @cook_14351111

Tambun,Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
Bumbu
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabe keriting
4 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
4 lembardaun jeruk
sesuai seleraDaun kemangi
sesuai seleraDaun jeruk
Penyedap rasa
Garam di sesuaikan
1 sdtgula putih
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus sampai matang
2

Haluskan bumbu kecuali lengkuas
3

Jika ayam sudah matang...angkat dan tiriskan
4

Tumis bumbu hingga harum masukan lengkuas setelah bumbu Mateng masukan air garam penyedap rasa dan gula (tes rasa) aduk agar merata lalu masukan ayam aduk dan tunggu kuahnya mulai berkurang, setelah kuah berkurang masukam daun bawang dan kemangi yg sudah di potong dan di cuci aduk rata (tes rasa lagi)
5

Ayam wako siap di hidangkan