Udang Telur Saus Tomat

Name: Udang Telur Saus Tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 15 butir telur puyuh rebus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 1/4 bagian bawang bombay; Secukupnya gula, garam, penyedap, saus tomat

Andina Pratiwi @pratiwee

Surabaya

Udang Telur Saus Tomat

Andina Pratiwi @pratiwee

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
15 butirtelur puyuh rebus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
1/4 bagianbawang bombay
Secukupnyagula, garam, penyedap, saus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay.
2

Tumis bumbu sampai layu kemudian masukan udang masak sampai udang berubah warna. Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap, dan saus tomat. Koreksi rasa jika sudah pas masukan telur puyuh dan bawang bombay.
3

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Selesai 😊