Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !
Source : Fitri Sasmaya
Modifate by Dewi Pujia
#Bomboloni
#BomboloniStrawberry
#DonatBomboloni
#RotiTawarPizza
#bydewipujia
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#cook_paders
#komunitaspaders
#resolusi2020
Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !
Source : Fitri Sasmaya
Modifate by Dewi Pujia
#Bomboloni
#BomboloniStrawberry
#DonatBomboloni
#RotiTawarPizza
#bydewipujia
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#cook_paders
#komunitaspaders
#resolusi2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama siapkan wadah. Masukan semua bahan kering, aduk sampai rata. Masukan bahan basah, mixer/uleni sampai setengah kalis. Masukan margarine dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis *lupa foto yg udh kalis hehe*
- 2
Bulatkan adonan, dan proofing selama ±1 jam di suhu ruang yang hangat. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan masing² 70gr (Selera ya. Kalo saya mau agak besar. 70 gr itu saya dapat 9 biji)
- 3
Bulatkan masing² adonan. Siapkan loyang, beri tepung terigu secukupnya, pindahkan donat ke loyang dan pipihkan adonan donat seperti digambar. Proofing selama 15-20 menit saja. *itu saya proofingnya di dalam oven supaya lebih cepet proses proofingnya hehehe*
- 4
Siapkan minyak, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat. Balik donat sekali saja supaya tidak kembung minyak. Tiriskan
- 5
Lubangi donat dengan sumpit, siapkan gula donat, beri vla sesuai selera. Kebetulan masih ada sisa vla strawberry 😍🍓
- 6
Tekstur donat ini kokoh setelah di goreng, tapi setelah di gigit super lembuutttt.. Perpaduan yang paaaasss antara gula donat, lembutnya donat, dan vlanya 😍 manis dan asam.. Hmm segeeerrr
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar