鹽麴無骨雞腿排（氣炸鍋篇） 靜 @ccjanice 因不趕時間，所以用150度低溫試炸雞腿排，鹽麴醃的肉很好吃😋#氣炸鍋#早餐#鹽麴 繼續閱讀 因不趕時間，所以用150度低溫試炸雞腿排，鹽麴醃的肉很好吃😋#氣炸鍋#早餐#鹽麴 繼續閱讀 鹽麴無骨雞腿排（氣炸鍋篇） 靜 @ccjanice 因不趕時間，所以用150度低溫試炸雞腿排，鹽麴醃的肉很好吃😋#氣炸鍋#早餐#鹽麴 繼續閱讀 因不趕時間，所以用150度低溫試炸雞腿排，鹽麴醃的肉很好吃😋#氣炸鍋#早餐#鹽麴 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3人份 去骨雞腿排2片 鹽麴適量 小番茄數顆 雞蛋3顆用電鍋蒸熟 黑胡椒鹽適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 備料，在傳統市場買了去骨雞腿排2片，回家將肉洗淨及肉販原裝生肉的塑膠袋也沖洗乾淨（環保故用肉販原裝袋沖洗再利用），然後將洗淨的雞肉放入洗淨的袋內並於雞肉內加入適量鹽麴，直接用手抓捏袋子，讓肉與鹽麴醃均勻後置入冰箱一天讓其入味 2 取出一片放入氣炸鍋以150度/30分炸後，拉出將肉翻面續以150/15分炸 3 完成用叉子試無血水OK 4 肉剪成3份，加入蛋灑些胡椒鹽及小番茄擺盤上桌享用 5 備註：小番茄斜對切後翻轉擺，即成❤狀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11559963 已複製 靜 @ccjanice 發布於 2020年02月12日 02:56 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鹽麴 去骨雞腿 空氣炸鍋 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 藍莓冰沙 七彩菌菇文昌雞湯 鮮奶雞蛋布丁 氣炸鍋_重磅香蕉蛋糕_低碳甜點 幼滑薯蓉 馬鈴薯泥 Creamy mashed potatoes 蘿蔔排骨湯/電鍋料理 雪Q餅 山芹菜肉絲 氣炸鍋_重磅香蕉蛋糕_低碳甜點 肉骨茶 香菇紅棗枸杞牛蒡湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11559963
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