Oseng Kecap Pedas Tempe Gembus & Sayuran

Name: Oseng Kecap Pedas Tempe Gembus & Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe gembus; Secukupnya wortel, kubis, brokoli; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah (buang bijinya); sesuai selera Cabe rawit; Garam, gula, kecap bango

@dapur_bianglalahijrah @dapurpu3ummuaidhafin

Magelang, Jawa Tengah

Selain dijadikan mendoan, dimasak gini juga enak. Baru tahu kalau ada tempe gembus itu ya setelah tinggal di Jawa 😁 Soal rasa endeus kok..

Lebih banyak

Oseng Kecap Pedas Tempe Gembus & Sayuran

@dapur_bianglalahijrah @dapurpu3ummuaidhafin

Magelang, Jawa Tengah

Selain dijadikan mendoan, dimasak gini juga enak. Baru tahu kalau ada tempe gembus itu ya setelah tinggal di Jawa 😁 Soal rasa endeus kok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe gembus
Secukupnyawortel, kubis, brokoli
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah (buang bijinya)
sesuai seleraCabe rawit
Garam, gula, kecap bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bawang merah, bawang putih, cabe merah beserta cabe rawit. Kemudian tumis dengan 2-3 sendok minyak..
2

Masukkan sayur, oseng hingga agak layu. Baru kemudian tambahkan tempe gembus. Bisa tambah air lagi jika dibutuhkan, karena memang mudah meresap ke tempe gembusnya. Gunakan api sedang.
3

Terakhir tambahkan gula, garam, kecap bango sesuai takaran yang dibutuhkan atau sesuai selera. Aduk merata. Icip rasa. Sajikan dengan nasi hangat setelah dirasa cukup/sudah matang. Selamat mencoba 🤗