Ayam saus asam manis

Name: Ayam saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam Filet potong dadu kecil (sesuai selesai); 1 bungkus Tepung Bumbu serbaguna; 1 buah Wortel (potong memanjang); 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus); 1 buah Bawang Bombay Rawit (potong kasar); 2 buah Cabai Merah Besar/Rawit (potong kasar); 1 btg Daun Bawang; 1 bauh Nanas madu; 4 Sdm Saus Tomat; 3 Sdm Saus Sambal (Optional); 2 sdt Madu; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan 2 sdm air); 1/2 sdt Lada bubuk; Kaldu bubuk; Garam,Gula Pasir; Secukupnya Air

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

#KapsulAjaib Ayam saus asam manis enak bisa ditambah 1 sdm minyak wijen dan nanas nambah nampol uuuulala 😂😙😙
Tpi tanpa minyak wijan sma. Nanas tetap enak top markotop Ambyar tenan, bisa buat bekel, lunch, dinner, apa aja dah cuss kuy 😛

Lebih banyak

Ayam saus asam manis

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramAyam Filet potong dadu kecil (sesuai selesai)
1 bungkusTepung Bumbu serbaguna
1 buahWortel (potong memanjang)
2 SiungBawang Putih (Cincang Halus)
1 buahBawang Bombay Rawit (potong kasar)
2 buahCabai Merah Besar/Rawit (potong kasar)
1 btgDaun Bawang
1bauh Nanas madu
4 SdmSaus Tomat
3 SdmSaus Sambal (Optional)
2 sdtMadu
1 sdtSaus Tiram
1 sdmTepung Maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
1/2 sdtLada bubuk
Kaldu bubuk
Garam,Gula Pasir
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Tepung Serbaguna buat menjadi dua adonan, pertama 2 sdm tepung beri air sedikit,adonan kedua tepung keringnya. Masukan potongan ayam keadonan pertama lalu masukan keadonan kedua.lakukakn hingga habis.
Goreng ayam menggunakan api sedang hingga kecoklatan angkat dan tiriskan
2

Siapakan Wajan,masukan 2 SDM minyak goreng,tumis bawang putih hingga layu,kemudian masukkan bawang Bombay,cabai,daun bawang tumis hingga harum
3

Tambahkan saus tomat,saus sambal,madu,saus tiram,garam,lada,kaldu bubuk,gula lalu tambahkan air secukupnya
4

Masukkan potongan wortel hingga matang dan masukkan larutan maizena aduk sebentar lalu masukkan ayam,nanas aduk rata dan test rasa dan Sajikan