Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pot ayam; 1 ruas jahe (geprek); 5 sdm kecap manis (bs lbh/kurg); 1/2 bawang Bombay iris; 1 btg daun bawang (iris); 1 sdm margarin untuk menumis; Minyak goreng u/ menumis; Garam, gula, kaldu; Saus tiram; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 btr kemiri; 1/2 sdt lada

Tami @cook_12181877

Jakarta Selatan

Ayam kecap

Tami @cook_12181877

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8pot ayam
1 ruasjahe (geprek)
5 sdmkecap manis (bs lbh/kurg)
1/2bawang Bombay iris
1 btgdaun bawang (iris)
1 sdmmargarin untuk menumis
Minyak goreng u/ menumis
Garam, gula, kaldu
Saus tiram
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 btrkemiri
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Tumis bumbu halus dg margarin n minyak. Sampai harum
3

Masukan ayam n jahe. Sambil di aduk2. Lalu masukan air
4

Tambahkan kecap, garam, gula saus tiram n kaldu.
5

Masak sampai ayam matang n air sdkt menyusut.
6

Setelah matang masukan irisn bawang Bombay n daun bawang. Sambil di aduk2. Lalu matikan kompor. Siap di hidabgkan 😊
7

Note: klo kurang manis. Bs ditambah dg gula pasir. Jika bumbu halus tdk ingin diulek bs di iris, tp tdk perlu menggunakan kemiri, lada butir bs di ganti lada bubuk.. Ini versi simple nya ya bun..