Rendam daging ayam yg sudah di potong2 sesuai selera dengan telur bawang lada garam dan beri sedikit bubuk kaldu

Diamkan sebentar taruh di kulkas spy dingin

Lalu siapkan tepung terigu dan beri garam lada sama masako aduk2 smpe merata,llalu lumuri ayam satuu persatu dan celupkan ke dallam air yg sblmny kita siapkan dulu y,lalu lumuri tepung dan celupkan lagi sampai 2x atau bs 3x y sampe tepungnya keriting dgn cara diaduk2 sj jgn diremas2

Goreng dengan minyak yg bnyk dan sudah panas sekali,apinya sedang sj ya

Enak bgt loh gurih kriuk,juga irit sekali bund setengah kg ayam jd banyak sekali

Selamat mencoba