Tumis Pare

Suami minta dimasakin tumis pare, pas banget lagi ada teri medan kiriman dari mertua di medan, cus lah coba bikin. Btw ini pertama kalinya seumur hidup masak pare, alhamdulillah berhasil 😊😊
Tumis Pare
Suami minta dimasakin tumis pare, pas banget lagi ada teri medan kiriman dari mertua di medan, cus lah coba bikin. Btw ini pertama kalinya seumur hidup masak pare, alhamdulillah berhasil 😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong pare, buang bijinya, rajang halus, taburi garam sambil diremas-remas, kemudian bilas, ulangi sampai 3x, kwmudian tiriskan.
- 2
Cincang halus bawang putih, iris bawang merah, tomat, cabe merah dan rawit, geprek jahe, sisihkan.
- 3
Cuci bersih ikan teri, kemudian tiriskan.
- 4
Panaskan wajan, tuang minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, daun salam dan jahe, setelah harum, masukkan teri, masukkan 5 sdm air.
- 5
Selanjutnya masukkan pare, garam, kaldu jamur, aduk hingga semua tercampur rata, cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar