Gyoza beef and cheese

Name: Gyoza beef and cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit gyoza frozen; 1/2 kg Daging giling; 1 block Keju chedar; 1 butir Telur; 1 ikat Daun kucai /daun bayam; 4 sendok makan Tepung tapioka; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; Sejumput merica; Secukupnya garam; Sedikit gula; 2 sdt Minyak wijen

Sintia Yosita @Yayo29

Mataram

Gyoza beef and cheese

Sintia Yosita @Yayo29

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit gyoza frozen
1/2 kgDaging giling
1 blockKeju chedar
1 butirTelur
1 ikatDaun kucai /daun bayam
4 sendok makanTepung tapioka
Bumbu
1 siungbawang putih
1/2bawang bombai
Sejumputmerica
Secukupnyagaram
Sedikitgula
2 sdtMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, cincang bawang bombai dan sayuran (kucai atau daun bayam) kemudian campurkan semua bahan kecuali keju. Potong keju memanjang. Sisihkan
2

Siapkan kulit gyoza, masukkan adonan, letakkan keju di atasnya, kemudian lipat kulit gyoza.
3

Untuk memasaknya.. siapkan teflon anti lengket.. letakkan gyoza, masukkan air sedikit (kira2 ¼ tinghi gyoza) tutup kemudian rebus gyoza sampai airnya habis.
4

Ketika air sudah habis, masukkan sedikit minyak. Biarkan sampai bagian bawah gyoza kecoklatan..
5

Untuk saosnya, bisa pakai saos bangkok.. atau boncabe+kecap asin+ kecap manis...
6

Untuk isinya bisa pakai ayam+ udang.. biasanya aku tambahin jamur enoki dan wortel parut.