Makaroni schotel panggang

Name: Makaroni schotel panggang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram macaroni, rebus dengan air, tambahkan sejumput garam dan minyak 1 sdm. Setelah direbus angkat, tiriskan; 1 kaleng kornet atau smocked beef; 1 buah bawang bombai, iris kotak kecil; 3 siung bawang putih, iris kotak kecil; 1.5 sdm mentega; 2 sdm tepung terigu; 300 ml susu; 1.5 sdt garam; Secukupnya parutan pala; 250 gram keju cheddar, parut; 250 gram keju mozarela/ keju melted, iris kecil; Oregano jika suka (saya skip karena sedang tidak ada di rumah); Bahan olesan (aduk rata); 200 ml susu; 1 butir telor

Dapur Addina @Dapurcantikaddina

Jakarta

Lagi kepingin aja bikin makaroni untuk bekal sekolah anak2.

Lebih banyak

Makaroni schotel panggang

Dapur Addina @Dapurcantikaddina

Jakarta

Lagi kepingin aja bikin makaroni untuk bekal sekolah anak2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

250 grammacaroni, rebus dengan air, tambahkan sejumput garam dan minyak 1 sdm. Setelah direbus angkat, tiriskan
1 kalengkornet atau smocked beef
1 buahbawang bombai, iris kotak kecil
3 siungbawang putih, iris kotak kecil
1.5 sdmmentega
2 sdmtepung terigu
300 mlsusu
1.5 sdtgaram
Secukupnyaparutan pala
250 gramkeju cheddar, parut
250 gramkeju mozarela/ keju melted, iris kecil
Oregano jika suka (saya skip karena sedang tidak ada di rumah)
Bahan olesan (aduk rata)
200 mlsusu
1 butirtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni, sisihkan.
2

Panaskan wajan, masukkan mentega, setelah meleleh masukkan bawang putih aduk2 sebentar.
3

Masukkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum.
4

Masukkan tepung terigu, aduk rata.
5

Masukkan susu dan aduk rata, kecilkan api.
6

Masukkan 1/2 bagian keju parut cheddar aduk rata.
7

Masukkan irisan keju mozarella.
8

Matikan api.
9

Masukkan kornet dan aduk rata. Jika menggunakan smocked beef, ditumis dengan mentega di proses awal
10

Biarkan dingin.
11

Setelah dingin, campur dengan macaroni yang telah direbus dan dingin.
12

Aduk rata.
13

Tuang dalam wadah tahan panas atau loyang.
14

Tuang adonan, taburi dengan keju parut.
15

Tuang bahan olesan sedikit demi sedikit secara merata dengan menggunakan sendok makan.
16

Oven sekitar 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius.