Sate maranggi rumahan

Name: Sate maranggi rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 lemak jando; 1/4 daging sapi; 2 helai daun pepaya; Bumbu baceman :; 1 sendok ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya Kecap manis; Cabe rawit; 3 siung bawang merah; 5 sendok kecap manis

Santi Astriliani @cook_13438606

Bandung

Rindu pulang kampung, rindu sate maranggi sari asih cipanas. Kita bikin lah ala2 maranggi sari asih versi rumahan, harusnya sambelnya pakai sambel oncom tapi nyari2 ga dapet

Lebih banyak

Sate maranggi rumahan

Santi Astriliani @cook_13438606

Bandung

Rindu pulang kampung, rindu sate maranggi sari asih cipanas. Kita bikin lah ala2 maranggi sari asih versi rumahan, harusnya sambelnya pakai sambel oncom tapi nyari2 ga dapet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4lemak jando
1/4daging sapi
2 helaidaun pepaya
Bumbu baceman :
1 sendokketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
5 siungbawang putih
SecukupnyaKecap manis
Sambal :
Cabe rawit
3 siungbawang merah
5 sendokkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kecil daging sapi dan jando, ukuran sesuai selera
2

Haluskan bumbu baceman, tuang ke dalam daging dan jando kemudian aduk rata
3

Setelah dibacem bungkus daging dengan daun pepaya, simpan semalaman supaya bumbu meresap aku simpan di kulkas
4

Besoknya aku tusuk pakai tusukan sate, aturan tusukan daging dan jando sesuai selera
5

Sebelum dibakar diberi kecap, bakar hingga matang
6

Untuk bahan sambel, bawang merah dan cabe rawit di iris kemudian diberi kecap aduk rata
7

Sate maranggi siap dihidangkan