Smalec z fasoli ❤
Na ten niepozorny przepis trafiłam kiedyś, szukając w czeluściach Internetu ciekawych receptur. Kiedy posmakowałam smalec zaraz po przygotowaniu, byłam pewna, że po prostu mi nie wyszedł. Jednak po schłodzeniu w lodówce okazał się najlepszą delicją i stał się naszym rodzinnym hitem 😋😋😋
Nawet wytrawny pożeracz mięsa nie zorientował się, że to smalec z fasoli 😜
Smalec z fasoli ❤
Na ten niepozorny przepis trafiłam kiedyś, szukając w czeluściach Internetu ciekawych receptur. Kiedy posmakowałam smalec zaraz po przygotowaniu, byłam pewna, że po prostu mi nie wyszedł. Jednak po schłodzeniu w lodówce okazał się najlepszą delicją i stał się naszym rodzinnym hitem 😋😋😋
Nawet wytrawny pożeracz mięsa nie zorientował się, że to smalec z fasoli 😜
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Drobno pokrojone cebule dusimy na oleju razem z zielem, jałowcem, goździkiem i liśćmi laurowymi.
- 2
W międzyczasie odcedzamy i płuczemy fasolę, a następnie miksujemy z majerankiem, sporą szczyptą pieprzu, soli i ¼ szklanki zimnej wody i odstawiamy. Śliwki kroimy na małe kawałki.
- 3
Kiedy cebula będzie zrumieniona, wyciągamy przyprawy. Cebulę i pokrojone śliwki dodajemy do zmiksowanej fasoli. Krótko blendujemy na niskich obrotach, tak by kawałki cebuli i śliwek były wyczuwalne. Jeśli jeszcxe trzeba, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez ok. 2h lub na drugi dzień. Jemy z chlebem i np. ogórkiem kiszonym. Smacznego 🤗
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze