Sala Udang

Name: Sala Udang
Yield: 15 - 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr undang ukuran sedang buang kepala saja (kulit dan ekor jangan); 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 butir telur; 200 gr tepung beras; 1 lembar daun kunyit; 1 buah magi blok; Merica bubuk; Garam; Minyak untuk menggoreng; Air

Nanda Gita Utami @cook_17072485

Makanan ini sungguh berbahaya... gak bisa makan 1 biji ... gurih & renyahhh wkwkwk

Lebih banyak

Sala Udang

Nanda Gita Utami @cook_17072485

Makanan ini sungguh berbahaya... gak bisa makan 1 biji ... gurih & renyahhh wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 buah

500 grundang ukuran sedang buang kepala saja (kulit dan ekor jangan)
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 butirtelur
200 grtepung beras
1 lembardaun kunyit
1 buahmagi blok
Merica bubuk
Garam
Minyak untuk menggoreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Masukan tepung beras, telur dan irisan daun kunyit tambahkan sedikit air
3

Coba sedikit adonan.. jika mengembang padat adonan pas bisi mulai menggoreng, masukan udang goreng 1 buah sala udang isi 2 - 3 udang