Yakiniku Rumahan (Teflon)

Name: Yakiniku Rumahan (Teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet dada. (Paha lebih enak); 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdt bawang putih bubuk/ geprek cincang halus; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 1/2 buah bawang bombai iris tipis

Sheilla Arum @Sheilla_MasakIniItu

Gresik

Dada ayam selalu stok di rumah. Inget2 dulu pernah disuguhin ke rumah temen yakiniku ala2. Simpel. Enak. Semua suka. Coba bikin sendiri di rumah. Gampang bingits dong.

Lebih banyak

Yakiniku Rumahan (Teflon)

Sheilla Arum @Sheilla_MasakIniItu

Gresik

Dada ayam selalu stok di rumah. Inget2 dulu pernah disuguhin ke rumah temen yakiniku ala2. Simpel. Enak. Semua suka. Coba bikin sendiri di rumah. Gampang bingits dong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet dada. (Paha lebih enak)
Saus Marinasi:
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdtbawang putih bubuk/ geprek cincang halus
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtsaus tiram
1/2 buahbawang bombai iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong ayam menjadi dadu kecil sekitar seruas jari.
2

Campurkan dengan semua bahan marinasi hingga rata. Diamkan dalam kulkas 30 menit - 2 jam.
3

Siapkan teflon. Olesi mentega tipis sekali. Atau lumuri minyak wijen/ olive/ minyak2 yg lain. 🤣
4

Masukkan ayam yg telah dimarinasi. Jangan sampai menumpuk krn bisa tidak matang. Penting juga api jangan besar. Sedang atau kecil saja.
5

Aduk2 hingga matang merata. Angkat. Sajikan dengan taburan nori atau biji wijen. Siapkan nasi dalam mangkuk, berikan topping yakiniku rumahan. Hmm. Mantab.