Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet potong2; 1/2 Bawang Bombay potong2(tapi tadi sy lupa malah sy cincang🤭); 3 siung Bawang Putih cincang; 2 batang daun bawang potong2; 1/2 Jeruk Nipis; Secukupnya Mentega; Secukupnya Gula,Garam; Secukupnya Merica; 4 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Saos Tomat; 1 sdt Saos Tiram; Secukupnya Air

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

#cookpad
#motopakehp
#pejuangaprongolden

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

#cookpad
#motopakehp
#pejuangaprongolden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam Fillet potong2
1/2Bawang Bombay potong2(tapi tadi sy lupa malah sy cincang🤭)
3 siungBawang Putih cincang
2 batangdaun bawang potong2
1/2Jeruk Nipis
SecukupnyaMentega
SecukupnyaGula,Garam
SecukupnyaMerica
4 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Inggris
1 sdmSaos Tomat
1 sdtSaos Tiram
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis&garam.aduk2&diamkan ±15menit
2

Panaskan minyak goreng&campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
3

Panaskan 3 sdm mentaga lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukkan kecap manis,kecap Inggris,saos tomat,saos tiram,merica&garam. aduk rata lalu masukkan ayam. Aduk lagi hingga ayam bercampur dengan bumbu.
4

Tuang air secukupnya,aduk rata.tunggu mendidih&airnya surut&mengental lalu test rasa.jika sudah pas masukkan daun bawang,aduk sebentar,angkat&sajikan dengan penuh cinta😉