Buat saus terlebih dahulu dengan blender tomat.

Siapkan wajan panas dengan diberi minyak zaitun. Lalu tumis bawang bombay sampai bawang terlihat bening.

Masukkan daging cincang, oseng oseng sampai matang. Lalu masukkan tomat yang diblender tadi.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada, dan air. Aduk aduk sampai mengental sesuai selera. Koreksi rasa. Tambahkan bubuk oregano, aduk.

Siramkan diatas spaghetti yang sudah dimasak al dente (masing2 merek beda lama masaknya)

Tambahkan parutan keju di atasnya. Lalu hias dengan brokoli kukus.