Semar Asap Bumbu Kecap

Name: Semar Asap Bumbu Kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Ikan Semar yang telah di asap; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 14 buah cabai kecil/rawit; 2 buah cabai besar; 1,5 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 10 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Air

Windy Tiarasari Budiono @WindyTiarasari

Tulungagung-Malang-Tulungagung

Tahu ikan ini cuma di Tulungagung. Gampang nyarinya. Di pasar pasti ada. Di tukang jual sayur keliling juga sering ada. Sudah diasap. Tinggal masak..praktis. Tapi kalau pas di Malang, belum pernah nemu ikan ini sih di pasar ataupun orang jual sayur.

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Semar Asap Bumbu Kecap

Windy Tiarasari Budiono @WindyTiarasari

Tulungagung-Malang-Tulungagung

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

6Ikan Semar yang telah di asap
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
14 buahcabai kecil/rawit
2 buahcabai besar
1,5 sdtgaram
2 sdmgula pasir
10 sdmkecap manis
3 sdmminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Iris-iris bumbu
3

Tumis bumbu dengan minyak yang telah dipanaskan sampai harum
4

Tambahkan kecap, gula dan garam. Aduk rata
5

Tambahkan air. Aduk rata
6

Masukan ikan semar. Tutup wajan. Biarkan hingga meresap
7

Setelah bumbu meresap. Angkat dan siap disantap. Selamat makan 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Windy Tiarasari Budiono @WindyTiarasari

pada 19 September 2020 06.18

Tulungagung-Malang-Tulungagung

Belajar masak supaya nanti anak dan suami ndak banyak jajan di luar. Berawal coba-coba, jadinya lumayan suka bikin-bikin. Nulis resepnya disini, biar kalau mau bikin lagi gak repot nginget2 resepnya, dan semoga bermanfaat untuk yg lain. Find me on instagram @windytiarasari 😘

Lebih banyak

Komentar (4)

Yuni Yuliani @cook_16201076

21 September 2020 09.27

Itumah kayak cue etem kalau di sukabumi bilangnya 😁

Kata kunci

Ikan Gula Cabai Kecap Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya