Nuget Ayam Keju

Name: Nuget Ayam Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam giling; 200 gram keju parut (atw sesuai selera); 2 butir telur ayam; 1 buah wortel; 1 buah bawang bombay ukuran sedang atw 1/2 bawang bombay besar; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm terigu; 1 sdm maizena; secukupnya Garam; 1 sdt kaldu jamur Totole (opsional); Terigu; Terigu; Air secukupnya, adonan agak encer; sesuai selera Lada dan garam; Tepung panko atw tepung panir atw tepung roti

dinizzzm @dinizzzm_cook

Depok, Jawa Barat

Setelah mencoba beberapa resep, ini yang paling sesuai untuk saya. Nugetnya gak rasa tepung, lebih terasa ayamnya.. anak2 pun suka. 😍

Lebih banyak

Nuget Ayam Keju

dinizzzm @dinizzzm_cook

Depok, Jawa Barat

Setelah mencoba beberapa resep, ini yang paling sesuai untuk saya. Nugetnya gak rasa tepung, lebih terasa ayamnya.. anak2 pun suka. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam giling
200 gramkeju parut (atw sesuai selera)
2 butirtelur ayam
1 buahwortel
1 buahbawang bombay ukuran sedang atw 1/2 bawang bombay besar
5 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
3 sdmterigu
1 sdmmaizena
secukupnyaGaram
1 sdtkaldu jamur Totole (opsional)
Bahan pelapis kering
Terigu
Bahan pelapis basah
Terigu
Air secukupnya, adonan agak encer
sesuai seleraLada dan garam
Bahan pelapis luar
Tepung panko atw tepung panir atw tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu di wadah, aduk rata
2

Tempatkan adonan yg sudah tercampur rata di wadah, kukus sampai matang selama +/- 25 menit
3

Setelah matang, angin2kan sebentar. Potong2 sesuai selera.
4

Balurkan potongan yg sudah dikukus berurutan ke bahan pelapis kering, pelapis basah, pelapis luar sampai potongan habis.
5

Simpan di lemari es, sampai pelapis menempel sempurna kurang lebih 1jam.
6

Nuget ayam keju siap digoreng atw bisa disimpan di freezer utk persediaan.