Bitterballen (PomPom) Keju Sosis
Cemilan favorit anak-anak saya.
Kalau nggak mau makan bisa jadi alternatif karena terbuat dari kentang yg mengandung karbohidrat.
Bisa untuk bekal juga. Kita buat sekalian kemudian masukan pada wadah kedap udara dan frezzer.
Untuk resep lengkap saya yang lain ada di Instagram. Jangan lupa follow ig @juffaliana.putri atau @moms.finaghazi ya moms
Bitterballen (PomPom) Keju Sosis
Cemilan favorit anak-anak saya.
Kalau nggak mau makan bisa jadi alternatif karena terbuat dari kentang yg mengandung karbohidrat.
Bisa untuk bekal juga. Kita buat sekalian kemudian masukan pada wadah kedap udara dan frezzer.
Untuk resep lengkap saya yang lain ada di Instagram. Jangan lupa follow ig @juffaliana.putri atau @moms.finaghazi ya moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Buat larutan : ambil 2 sdm tepung kentucky larutkan pada air kira-kira 70ml.sisihkan.
- 2
2. Campur kentang kukus dengan keju serut, putih telur, garam, parsley, aduk rata. (Adonan pas jgn terlalu lembek agar bisa di pulung)
- 3
3. Kemudian ambil sejumput adonan isi tengahnya dengan sosis dan keju lalu bulatkan.
- 4
4. Gulingkan pada tepung kentucky kemudian gulingkan pada larutan air, lalu gulingkan di tepung roti, ulangi gulingkan pada larutan dan lanjut ke tepung roti. Lakukan sampai adonan kentang habis kemudian masukan pada wadah kedap udara bekukan minimal 2 jam.
- 5
5. Setelah beku, panaskan minyak Fortune lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan baru dibalik goreng kembali sampai matang. Setelah matang tiriskan.
- 6
Tips :
Goreng pompom pada saat minyak sudah panas, masak dengan api sedang. Dan kondisi pompom dalam keadaan beku saat di goreng agar saat digoreng tidak hancur. Dan
Saat menggoreng jangan dibolak balik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar